1-147佐田みそ【1-147】

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容量
佐田みそパック 【セット内容】 さだみそ 1kg×3袋 塩分控えめ 1kg×2袋
賞味期限
賞味期限:出荷日より140日
申込
通年
配送
日曜・月曜は不可(祝日の場合は翌火曜日も不可)
提供可能時期を過ぎての指定日は要相談
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
中国山地の山裾に抱かれた出雲市佐田町の農産加工場で、毎年10月~6月にかけて仕込み作業を行います。原料には、大豆(出雲市産)、米こうじ(出雲市産)、塩、たね水を使用します。作業期間中は1度に420キロの佐田みそを仕込み、年間生産量は約30トンになります。作業の大半を手作業で行い、冷暗所で1年じっくり熟成させます。佐田みそは添加物を一切使用していないため、安心してお召し上がりいただけます。

島根県農業協同組合出雲地区本部
電話:0853‐21‐6118
https://ja-shimane.jp/izumo/

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