出雲市ふるさと納税特設サイト ～あなたと出雲のご縁を結ぶ～ 日本のふるさと出雲

明治10年創業。島根県で初めて「さいしこみしょうゆ」を製造し紅梅と名付けました。深いコクと香りが立つ濃い醤油です。時代が変わっても変わることのない、出雲の伝統の味。出雲の豊かな自然の恵みを活かし、丹念につくっています。すし酢：ちらし寿司、酢の物に。白だし：だし巻き卵、鍋物、汁物に。かつおだししょうゆ：煮物、炊き込みご飯に。すだちぽん酢：サラダのドレッシングの代わりに。白身魚のホイル焼きに。鍋物に。