出雲市ふるさと納税特設サイト ～あなたと出雲のご縁を結ぶ～ 日本のふるさと出雲

島根県出雲市沖で獲れた飛魚を加工した〈あごだし〉と、管理栄養士監修の〈焼のりスープ〉2種の詰め合わせです。　　「出雲の割りあごだし」は、頭と内臓を丁寧に取り除いて加工しておりますので、雑味がなく、非常に上品で澄んだだしをとることができます。煮干しをそのままパックに詰めていますので、使いたい時にお好きな量使えます。　割りあごだしを、使いやすいように粉末にして焙った「焙りあごだし粉末」は、飛魚100％の粉末だしです。お味噌汁やラーメン、お浸しなどにささっとかけるだけで、だしの旨味や香りを楽しんでいただけます。　「焼のりスープ」は、お湯を注ぐだけで出来る、だしの旨味がきいた海藻たっぷりのスープです。あごだしの上品な旨味を味わう「あごだし仕立ての焼のりスープ」と、のどぐろの旨味にゆずの風味が加わったあっさり「のどぐろだし仕立ての焼のりスープ」の2種のお味が楽しめます。